С чего начать выращивание бройлеров для бизнеса

Птицеводство во все времена считалось прибыльным делом. Более того, сегодня это особенно актуально. Тем не менее, большинство продукции птицеводства идет из-за рубежа, еще и санитарные службы часто вводят запрет на поставки. А мясо птицы — любимый продукт многих граждан. Самым выгодным считается разведение бройлерных гибридов – при малых вложениях быстрый оборот, возможность приобретения новых мощностей. Вот и выходит, что бизнес разведения бройлеров на мясо, дело перспективное. Тем не менее, для успеха предприятия, нужно самостоятельно написать бизнес-план. Еще вариант — обратиться за помощью к специалистам.

Преимущества

Куры бройлеры – это не порода, а специально выведенные гибриды. С их появлением птицеводством стали интересоваться все, кто желает получать быстрый доход при сравнительно низких затратах. Прежде всего, птиц отличает быстрый рост, что позволяет бизнесменам в рекордные сроки подготовиться к забою и дальнейшей реализации.

После появления птенцов проходит всего месяц до полного созревания взрослой особи. Иногда требуется немного больше времени. Например, некоторые виды бройлеров готовы через два-два с половиной месяца. Более того, предпринимателей привлекает легкость организации бизнеса. Тем не менее, всего несколько человек могут обслуживать большую ферму по разведению бройлеров. Если планируется масштабное предприятие, можно составить бизнес-план фермерского хозяйства для гранта.

Более того, реализация мяса птиц бройлеров не составляет труда. Мясо птицы востребовано во всех отраслях: рестораны, детские учреждения, больницы, санатории, супермаркеты, рынки. Легкое по своему составу мясо всегда найдет своего потребителя. Тем не менее, такая перспективная идея бизнеса под силу даже горожанину, не имеющему представления о сельском быте.

С чего начать

Прежде всего, следует подумать о форме организационной структуры бизнеса. Более того, четко понимать, что бизнес разведения кур бройлеров, потребует некой самоотдачи. Конечно, возможно приобрести участок в черте города, выстроить помещения для содержания птиц, хранения корма. Но это не очень удобно, так как соседи все время будут пытаться влезть в дела хозяина, и помешать. Более того, просторную ферму возможно построить только на обширной территории, которую в городе вряд ли удастся приобрести. Самым удобным вариантом будет покупка в области земельного надела, где можно спокойно развернуться. Да и луга рядом, ведь птицу иногда придется кормить свежей травой.

Тем не менее, выращивать бройлеров в домашних условиях для бизнеса можно для двух целей:

• Для продажи мяса.
• Для выращивания птенцов, чтобы перепродавать заинтересованным людям.

Выращивать бройлеров для продажи мяса более прибыльный бизнес. Прежде всего предприниматель приобретает то количество цыплят, которое необходимо ему в данный момент. Тем не менее, есть процент естественной убыли, при котором некоторое количество кур погибнет до полного созревания. Но это вполне нормально при правильном подходе к санитарным нормам по выращиванию птиц бройлеров на мясо.

Для разведения птенцов

Разведение птенцов для перепродажи потребует дополнительных вложений и рисков:

• покупая яйца, надо приобретать инкубатор;
• яйца могут быть испорченными, то есть из них цыплята не вылупятся.

Тем не менее, продажа цыплят бройлеров может принести приличный доход. Обычно птенцов покупают на фабриках по разведению бройлеров. Один такой малыш будет стоить примерно 25 рублей. Продают подросших цыплят по 200-220 рублей за птицу. Выгода составит около 180 рублей с одного птенца.

Прежде всего, некоторые хотят разводить самостоятельно бройлеров, делать заработок на продаже яиц и цыплят. Тем не менее, этот вариант потребует некоторого набора знаний в селекции. Конечно, можно реализовывать яйца и цыплят хозяйствам, непосредственно занимающимся этой деятельностью. Но это уже будет не разведение, а продажа.

Уход и забота

Если начинающий предприниматель принял решение разводить птиц на мясо, ему потребуется помещение, в котором на 12 цыплят приходилось бы 1м ². Этого вполне достаточно, поскольку бройлеры растут стремительно, и через два месяца можно продавать мясо. Для выращивания и реализации 3-х дневных цыплят площадь потребуется и того меньше.

Тем не менее, для любого вида разведения птиц необходимо соблюдать некоторые условия, обеспечивающие здоровое потомство:

• поддерживать температуру не более и не менее 26°С в первые дни жизни цыплят. Затем необходимо снижать на пару градусов еженедельно. К моменту забоя температура должна быть около 19°С.
• установить вентиляцию, но не допускать сквозняков;
• свет в кормушках должен быть ярким, а общий тусклым;
• пол должен быть утеплен соломой, которую регулярно надо менять. Можно использовать опилки;
• для принятия солнечных ванн, цыплят надо выводить под подготовленный навес.

Чем и как кормят бройлеров

Кормят птиц бройлеров часто. Прежде всего готовят питательные смеси для каждого возраста птенцов.

Например, рекомендован такой режим питания для куриц бройлеров:

• До 4 дней – кукуруза – 50%; пшеница – 16%; шрот из сои – 14%; ячмень – 8%; молоко-порошок – 14%.
• До 30 дней – кукуруза – 48%; пшеница – 16%; мука рыбная – 7%; дрожжи – 5%; мел – 1%; молоко-порошок, травяная мука – 3%; шрот из сои – 19%.
• До 60 дней – кукуруза – 45%; жмых – 17%; пшеница – 13%; ячмень – 8%; костная мука – 1%; мука рыбная – 4%; дрожжи – 5%.

Корма для каждого срока взросления птицы готовят сами птицеводы, измельчая в крупорушке. Тем не менее, очень важно правильно распределять время кормления и количество корма. Дело в том, что бройлеров выращивают по определенным стандартам. Их нельзя перекармливать, но и недовес никого не устроит.

Прежде всего надо следовать рекомендациям по суточному кормлению цыплят, например:

• до 4 дней – 25 гр.
• от 4 до 30 дней – 120 гр.
• до 2 месяцев – 160 гр.

Более того, птенцам необходима вода. Она должна быть чистой и свежей. Все приспособления для размещения и кормления птиц должны быть в идеальном состоянии. В противном случае, птицы начнут болеть, что приведет к их гибели, и банкротству предпринимателя.

Забой и реализация

Забивать бройлеров надо аккуратно, не повреждая целостности тушки. Так же, надо добиваться полного удаления перьев. Мясо должно иметь отличный товарный вид. Прежде всего, тушки следует выпотрошить. Более того, внутренности цыплят можно реализовать, как суповой набор.

Бизнес разведения бройлеров будет выгодным, если предприниматель найдет постоянный источник сбыта. Но для этого товар должен быть отменного качества. Обычно бройлеров продают в возрасте двух месяцев. Дольше их растить нецелесообразно, да и вид у них с возрастом становится хуже.