Открытие сауны с нуля

Сауна является не только местом для отдыха, но и даёт возможность немного восстановить здоровье. Исходя из этого, можно рассматривать сауну, как источник дохода, имеющий тенденцию к постоянному росту. С каждым годом потребность населения в услугах возрастает и не стоит ограничиваться только открытием одной парной. В этой нише возможно открытие массажного и косметического кабинетов, мини ресторана, комнаты релаксации, предоставление услуги SPA-процедур, что позволит увеличить прибыльность заведения путём привлечения клиентов. Изначально необходимо составить пошаговый бизнес-план сауны, чтобы учесть все положительные и отрицательные моменты ведения данного вида бизнеса. Готовый бизнес-план сауны с бассейном составляется с учётом некоторых требований и далее приступаем к более детальному рассмотрению каждого шага, чтобы сауна заработала и начала приносить доход.

Регистрация

Прежде всего, нужно выбрать организационную структуру бизнеса. Для того что бы открыть сауну будет регистрация владельца, как индивидуального предпринимателя. Прежде всего, система налогообложения выбирается в виде единого налога на вмененный доход (ЕНВД). Потому что это дает кое-какие привилегии. Первым делом уделяется внимание Общероссийским классификаторам, в которых подробно будет расписано, к какому виду деятельности будет относиться бизнес открытия сауны с нуля. Более того, какие отчёты необходимо будет заполнять, в зависимости от системы налогообложения. Данный вид услуги по ОКВЭД относится к подклассу «Физкультурно-оздоровительная деятельность», а по ОКУН No019000 «Бытовые услуги».

Налогообложение для бизнеса в виде ЕНВД упрощает и сокращает регистрацию, снижает ставки налога и упрощает ведение документации и бухгалтерских документов.

Более того, немаловажным будет напоминание, что существует необходимость согласования в пожарной инспекции (все противопожарные и строительные требования должны соответствовать СНиП 31-05-2003 пункт 6.3.9) и санитарной инспекции (санитарные нормы и правила должны быть приведены в соответствие с СанПин статья 2.1.2. — 10).

Помещение и оборудование

Приступить к выполнению этой статьи бизнес-плана сауны возможно двумя способами. Например, купить уже отстроенное или построить новое помещение. Тем не менее покупка готового помещения повлечёт за собой увеличение расходов. Прежде всего это затраты на перепланировку и её согласование в соответствующих инстанциях, восстановление и приведение в порядок помещения. Ведь сауна подвержена воздействию повышенной влажности, вследствие чего возможно наличие грибка и плесени, а работы по их выведению будут весьма затратными и длительными процессами.

Целесообразнее будет приступить к строительству собственного помещения, которое будет спланировано исходя из потребностей будущего владельца. Для строительства лучше воспользоваться быстровозводимыми конструкциями (легки в монтаже и не особо дорогостоящие по сравнению с материалами для монументальных построек).

Планирование

Составляя подробный бизнес-план сауны, прежде всего учитываются некоторые факторы:

1. помещение не должно быть по площади меньше ста пятидесяти квадратных метров;
2. парилка должна занять около пятнадцати квадратов (как минимум);
3. около пяти квадратов должен занять бассейн.

Эти размеры приблизительны и не стоит зацикливаться на этих цифрах. Потому что они могут варьироваться в зависимости от того, какими финансовыми возможностями обладает начинающий предприниматель и какие идеи он преследует.

Изначально может показаться, что, начиная с «нуля», стройка сауны создаст много проблем и заморочек. Это далеко не так. Главным аспектом будет идеально продуманное количество комнат и их расположение. Если нет особых навыков черчения, то лучше всего обратиться за помощью к специалистам-планировщикам.

Прежде всего помещение сауны должно быть разделено на сектора — зона с обычными номерами и ВИП-зона, различие которых определяется только в расположении инфраструктуры сауны. В ВИП-зоне наличие отдельных комнат, а в обычных номерах отдельно может находиться только бассейн. Да и тот чаще всего может быть расположен вне здания.

Одна из самых затратных статей при самостоятельном написании бизнес плана сауны — закупка оборудования (приблизительно 0,5 миллиона рублей). Покупкой какого же оборудования стоит заняться в первую очередь? Однозначно это печи (электропечи и твердотопливные). Для отопления общих комнат лучше ставить твёрдотопливные печи, а для ВИПов — инфракрасные электрические печи. Не лишним будет продумать о наличии нескольких видов парных (сухой пар, турецкая баня или что-либо ещё), поскольку у клиентов могут быть различные предпочтения.

Что еще следует не забыть включить в список приобретения: регуляторы температуры для парных комнат, насосы и фильтра для бассейнов, телевизоры, мебель, декор. Не лишним приобретением будет и покупка бильярдного стола. Да и о подручных материалах важно не забыть, например, веники, шайки, черпаки, обувь, полотенца и так далее.

Персонал

Издавна существует негласное правило, что короля делает его свита. Так и в случае с открытием сауны с нуля. Например, успешная работа заведения зависит не только от капиталовложений, но и от правильно и скрупулёзно подобранного обслуживающего персонала. Эта статья обязана быть внесена в бизнес-план сауны.

Штат людей, нанимаемых на работу и соответственно, должности, которые они займут напрямую зависят от графика работы данного предприятия.

При круглосуточном графике, работа персонала обязана проходить в две смены, с обсуждением графика выходов непосредственно с сотрудниками (либо работа по двенадцать часов, либо сутки через двое). Для работы сауны только в дневное время количество персонала будет решаться исходя из необходимости полноценной работы сауны. Также не забывайте о мотивации сотрудников.

Рабочая смена

Приблизительное количество рабочих в одну смену равно семь человек:

• администратор — правая рука хозяина, в обязанности которого входит контроль за всем остальным персоналом. А также приём заказов, предложение дополнительных услуг и процедур, предоставляемых сауной;
• уборщица — главной обязанностью будет уборка номеров;
• печник (разнорабочий) — хозяйственник. Поможет, при необходимости, физической силой, заготовит веники, дрова.
• охранник — обязательное наличие охраны (обязательное повышенное материальное вознаграждение за работу и экономить на этом не стоит), неплохо будет, если охранник сможет совместить и выполнять работу электрика;
• наличие массажиста — лучшим решением будет содержание в штате и смене, поскольку может возникнуть потребность в его услугах абсолютно в любой момент.

Услуги

На администратора сауны ложиться большой груз ответственности:

• Принятие заказа по телефону.
• Продажи комплекса дополнительных услуг (веники, услуги массажа и косметического кабинета, SPA-процедур).
• Более того, администратор обязан отследить время брони. Ежели посетитель, совершивший бронь, не появился за пять минут до установленного времени, то эта бронь аннулируется. Это вполне естественное регулирование бизнеса в этой нише. Потому что маловероятным будет бронирование по предоплате. Чаще всего предоставляется и востребована аренда помещений на час, сутки или на время организации какого-либо мероприятия.

Более того, сауна может предоставлять и дополнительные услуги. Например,

• различные виды массажа;
• ароматерапия;
• настои из лекарственных трав и чаи;
• фито сауна (кедровая бочка);
• SPA-процедуры;
• различные виды обёртываний;
• грязевые ванны;
• услуги косметолога.

Более того, перечень этих услуг не полон и всё зависит только от хозяина данного заведения. Прежде всего следует следить за конъюнктурой рынка данных услуг.

Резервный фонд

Владелец сауны регулярно будет нести издержки на поддержание в надлежащем состоянии помещения. Прежде всего, из-за повышенной влажности, которая губительна для дерева. Например, приходится производить замену (приблизительно раз в два года) в зонах парилок и предбанника. Более того, этого требуют санитарные и эстетические нормы. 

Также затраты будут связаны с починкой дымоходов (часто прогорают), заменой мебели, сантехники. Поток клиентов обычно непрерывен, да и влажность играют в этих расходах немаловажную роль.

Капитальный ремонт необходимо планировать и выполнять каждые шесть лет. Следовательно, к этому времени будет необходима сумма в размере тридцати процентов от первоначальных расходов.

Реклама

Открытие любого бизнеса должно приносить доход. Поэтому нужен эффективный маркетинг. Он напрямую зависит от количества посетителей или клиентов. Каким же образом их лучше всего привлечь? Ну конечно же рекламой. Прежде всего сауна является оригинальным видом бизнеса. Поэтому важным этапом будет оповещение об ее открытии. Не узнав, что в городе открылась новая сауна, посетители однозначно не придут. И это, прежде всего, станет первой неудачей. Ведь доходу появиться будет не от кого.

Видов рекламы в наши дни существует огромное множество. Например, СМИ, рекламные листовки, интернет.

Реклама сауны в интернете становиться сейчас более популярным, следовательно, не откладывая в долгий ящик, рекламу необходимо дать как можно в большем количестве ресурсов и сайтов. Не стоит забывать и об уличной рекламе: биг борды, баннеры, штендера. Можно нанять человека, который будет раздавать флаера на улицах города.

Предприниматели, которые давно находятся в этой нише с уверенностью утверждают, что этот вид бизнеса является сезонным. Тем не менее на каждый товар есть свой покупатель. Не стоит забывать о системе скидок и каких-либо акциях, поскольку это поможет повысить посещаемость данного заведения.