Разведение свиней для бизнеса

Несмотря на призывы защитников природы перейти на растительную пищу, люди ели, едят, и будут есть мясные продукты. А поэтому, бизнес на выращивании свиней всегда будет востребованным. Более того, мясных дел предприниматели получают отличный доход от своего дела. Никто не говорит, что это легкий заработок к обеспеченной жизни. Однако, при правильном подходе, организации, при вдумчивом отношении к отчетности, все затраты окупаются довольно быстро. Товар пользуется спросом не зависимо от времени года, и от платежеспособности граждан. Именно поэтому, занимаясь выращиванием свиней для мяса, можно выйти на рентабельность до 50%. Тем не менее, для достижения успеха, нужно самостоятельно написать бизнес-план. Или воспользоваться услугами специалистов.

С чего начать

Прежде чем, организовать бизнес на выращивании свиней, следует учесть некоторые непременные требования:

• Нужны большие вложения.
• Необходимо подобрать квалифицированные, желающие работать и зарабатывать кадры.
• Знать о разведении свиней все или почти все; иметь возможность общаться со знающими людьми, посещать выставки, семинары, конференции.
• Будущий владелец бизнеса свинофермы должен с уважением относиться к животным.

Прежде всего, бизнес на выращивании свиней на мясо потребует колоссальных затрат. Нужно приобрести место под ферму. Выстроить помещение для свиней, оборудованное в соответствие с требованиями современных технологий. Также, должным образом следует оборудовать место забоя животных.

Более того, потребуются корма, как на зиму, так и в теплые времена. Одной из основных задач для предпринимателя станет привлечение специалистов высшего уровня. Для крупной фермы можно оформить кредит для малого бизнеса.

Персонал

При свиноферме должны быть следующие категории персонала:

• Высокопрофессиональный ветеринарный врач. Этот человек обязан контролировать здоровье всего поголовья. В противном случае, животные будут болеть, мясо станет не пригодным для употребления в пищу, бизнесмен разориться.
• Специалист в области выращивания и заготовления кормов для свиней. Чтобы получить качественный мясной продукт, животных необходимо кормить лучшими кормами.
• Зоотехник. Должен быть человек, который знает, когда надо накормить, какой корм лучше, как часто следует обновлять стадо для большей производительности.
• Добросовестные работники, которые будут тщательно убирать в свинарнике. Мало кому понравится закупать продукт у предпринимателя-неряхи.

Более того, начинающий предприниматель должен позаботиться о технике, необходимой для вспашки земель под посадку кормов, для уборки кормовых растений, для доставки продукта конечному покупателю.

Заниматься выращиванием животных может только истинный предприниматель. Бизнес на выращивании свиней требует высокой психологической выдержки. Мало кому под силу забивать животных, к которым прикипел всем сердцем. Кроме того, у владельца бизнеса должна быть холодная голова. Прежде всего, его должен интересовать конечный результат.

Выбор места

Прежде всего, предприниматель должен определиться с местом, на котором будет стоять его ферма. Идеальным вариантом станет сельский округ километрах в 500 от города. Особенно, если там нет большого выбора для работы местного населения. Люди будут рады новым рабочим местам, стабильному доходу.

Более того, в таких отдаленных деревнях почти нет конкурентов, а значит можно работать спокойно. Кроме этого, рядом всегда можно распланировать места под посадку кормов. С администрацией проблем возникнуть не должно. Ведь любой местечковый руководитель с радостью отрапортует в «центр», что на территории, вверенной ему государством, расположилось крупное предприятие.

В таких местах всегда можно отыскать заброшенное помещение, которое руководство продаст или сдаст в аренду. Всем хорошо: властям прибыль, а бизнесмену тратить меньше средств на строительство нового свинарника. Для крупного масштаба, можно составить бизнес-план фермерского хозяйства для гранта.

Породы

Для стабильного бизнеса лучше выращивать свиней пород мясо-беконных и мясо-сальных. Потому что мясо таких свиней больше пользуется спросом. Если выращивать исключительно сальные породы или беконные, можно прогореть. Все-таки сала и бекона покупают меньше. Мясо расходится значительно быстрее.

Чаще всего за основу берут популярную породу российских свиней крупную белую. Кроме этой разновидности, пользуется спросом сибирская северная свинья. Если первую выращивают в более теплых районах страны, то вторая подходит для суровых мест.

Опытные свиноводы приобретают свиноматок у разных производителей. Такой подход к подбору маточного поголовья дает возможность избежать попадания в одно стадо ближайших родственников, что может сильно ухудшить показатели рождаемости свиней, их характеристики. Более того, необходимо приобретать 25% новых свиноматок ежегодно.

О кормах

Прежде всего, каждый предприниматель, который решил связать свою жизнь с бизнесом по выращиванию свиней, должен понимать, что от корма зависит качество мяса. А значит, количество потенциальных покупателей. Более того, в компании свиноводов следует держать опытного зоотехника. В его обязанности будет входить закуп кормов, контроль за их качеством.

Корма для свиней можно выращивать самим. Для этого потребуется несколько площадей: выращивать овощи, выращивать кормовые растения. Более того, нужны пастбища, где свиньи смогут пастись в теплое время, и нагуливать массу. Кормить свиней тоже следует правильно. Иначе, будет только сало или только мясо.

Другой вариант заготовки кормов. Например, предприниматель может заключить договор с хозяйствами по выращиванию овощей, фруктов, кормовых растений. Такой способ позволит сэкономить на технике по обработке земли, посадке, сбору урожая.

Покупать корма у владельцев овощных баз не стоит. Можно нарваться на просроченные продукты, испорченные. Это может сказаться на качестве мяса, да и животных можно наградить какой-нибудь болезнью.

Реализация

Прежде всего, для постоянного источника сбыта руководитель предприятия должен заключать договоры с различными компаниями, занимающимися переработкой мясной продукции. Это могут быть, как крупные заводы, так и мелкие фабрики по производству колбасных изделий. Более того, покупателями могут выступать рестораны, столовые, детские учреждения. Очень важно, чтобы предприниматель был готов предоставить документы, подтверждающие соответствие данной продукции установленным стандартам.

В России достаточно скудное представительство предпринимателей, которые занимаются выращиванием свиней на мясо. Поэтому, эта ниша вполне подходит для получения стабильного дохода, обеспечения большого количества граждан постоянными рабочими местами. Более того, сегодня государство всячески поощряет предпринимателей, которые намерены поднимать отечественное животноводство.